VALENSI Henri (1883-1960). Originaire d’Algérie (Alger). Artiste, il étudia à Paris. D’abord post-impressionniste, il se tourna vers le cubisme puis vers le mouvement orphiste avant de formuler les théories du musicalisme. Il réalisa des œuvres de ciné-peinture.

VARDI Michaël (1930-). Originaire d’Irak, installé en Israël. Artiste, il utilise dans ses œuvres plusieurs supports différents dont : le vitrail, la céramique, les métaux et l’émail. Ses œuvres ont été présentées dans les galeries et musées d’Israël et à l’étranger.

VÉHEL Jacques (XXes.). Originaire de Tunisie. Écrivain, il publia en 1919 l’une des premières œuvres tunisiennes, Les veillées de la Hafsia.

VITAL ISRAËL Jacob (XVIIIes.). Originaire des Pays-Bas. Membre du Salon de Poésie Juif d’Amsterdam, l’Amadoras das Musas, qui se réunissait dans la pharmacie de Jacob Abénicar. Les autres membres incluaient David Franco Mendès, David Ximénés Péréira et Tsémah Baroukh. Leurs poésies étaient rédigées en hébreu, en espagnol et en français.